Etre agriculteur aujourd'hui est souvent se confronter à une météo capricieuse, aux changements climatiques mais également aux préjugés, aux réactions parfois violentes des consommateurs car nous n'avons jamais pris le temps d'aller à la rencontre de ses femmes et ses hommes qui nourrissent la planète.
Thierry nous parle à coeur ouvert de son métier, de sa passion.
Il est arboriculteur, spécialisé dans la culture des pommes et poires.
Entre l'amour pour la nature et ses arbres et sa position de sous-traitant pour une entreprise fabricant des pots pour bébé, l'exigence est son quotidien.
Avez-vous déjà entendu parlé du cahier des charges "baby-food" ? Après avoir regardé la vidéo, vous ne pourrez pas dire que vous ne saviez pas et vous pourrez croquer les pommes sans crainte.
Un entretien sans filtre, mené de main de maître par Astrid Romain, naturopathe et micro nutritionniste, qui nous permet de changer de regard sur ces femmes et ces hommes qui, malgré ce que pensent beaucoup, veillent sur notre planète.
[Mouvement des Acteurs Locaux.]