TV Locale Nantes - TABLE RONDE 2 - FORMATION EN RESTAURATION

06-06-2023 | Reportage | Gastronomie | Métiers de la Restauration | Vu 24879 fois

[NTV] Vidéo N°22994

On se retrouve au MiN de Nantes pour parler de restauration, et plus particulièrement de formation avec Marc Fourcadet du Lycée Nicolas Appert, Yvon Garnier, grand chef nantais, Séverinne Liothier du GHR et Sébastien Müller directeur de la fondation des Apprentis d'Auteuil !

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